Женский журнал онлайн

Как сделать выходные дни вкусными?

Суп из шампиньоновНа прошедших выходных я решила разнообразить повседневное меню и побаловать свою семью новыми блюдами. Ведь в будничной суете нужно найти время для вкусных выходных. Не долго думая, я решила приготовить суп с грибами шампиньонами. А для того, чтобы он был еще сытнее и вкуснее, приготовить его на основе куриного бульона. Для начала я отварила куриные бедрышки – так бульон получается более насыщенным. Грибы помыла и порезала пластинками. Обжарила их на сковороде с добавлением масла. Жидкость должна выпариться, а грибы — подрумяниться. Потом почистила картошку, нарезала кубиками и опустила в бульон, вынув мясо. Лук и морковь почистила, помыла и нарезала — лук кубиками, а морковь натерла на терке. Пассировала на подсолнечном масле, пока лучок не стал золотистого цвета. Потом добавила овощи в бульон. Сюда же опустила грибы. Поварила минут пять. Потом огонь выключила и добавила зелень. Посолила, поперчила и добавила лавровый лист. Дала супу настояться минут десять. После чего позвала всех к столу. Суп с грибами оказался действительно хорош!

приготовление семгиУжин тоже удался на славу! К столу было подано блюдо из семги. Кстати, приготовление семги не займет много времени, зато результат потрясет ваших близких или гостей! Поделюсь с вами рецептом. Я нарезала филе поперечными ломтиками, толщиной 3 см и уложила на листы фольги, предварительно смазав их жиром. Заправила рыбу перцем, солью и лимонным соком. Посыпала семгу зеленью и плотно завернула фольгу. Запекала в гриле около 50 минут. Когда рыба была готова, заправила ее остреньким соусом. К семге подала еще и подрумяненные в гриле тосты, натертые чесноком.

Попробуйте однажды приготовить это блюдо, и поверьте, этот рецепт прочно осядет на вашей кухне.

Помимо всего прочего, сегодня была готова настойка из кедровых орехов. Рецепт посоветовала мне подруга, перечислив просто магические его свойства. Например, настойка из кедровых орехов повышает иммунитет, очищает лимфу и кровь, повышает потенцию, предотвращает отложение солей. И это далеко не полный список полезных свойств! Настойка также восстанавливает кожу, быстро помогает зажить ране и обладает противоопухолевым средством. Вот и решила я сделать чудо-настой.

Для этого растолкала кедровые орехи со скорлупой, поместила в большой стеклянный стакан и залила водкой, так чтобы орехи были покрыты на 6 см. Настаивала 10 дней. Теперь осталось перелить в бутылку из темного стекла. Буду принимать по 5 капель, ежедневно на 5 капель увеличивая дозу, пока не дойду до 25. Курс – один месяц.

Настоятельно рекомендую и вам выпивать по чуть-чуть настойки для здоровья!

С уважением, Иванна Лесникова.

Написать комментарий

Поиск по сайту

blank